ولدت جيزيل في العقيبة قضاء كسروان عام 1961.
درست التاريخ في القدس جامعة سيبريت الكسليك. و درست الاعلام في الجامعة اللبنانية.
تزوجت جيزيل في سن العشرين من الطبيب إيلي خوري.
في وقت لاحق ، تزوجت من الصحفي والكاتب والمؤرخ سمير قصير حتى تم اغتياله في 2 حزيران 2005. منذ وفاة زوجها ، جيزيل نشطت في الترويج لأفكار قصير وبمساعدة الأصدقاء والعائلة.
أسست جيزيل خوري مؤسسة قصير ومركز سكايز للحرية الإعلامية والثقافية. لديها ابن ، مروان ، وابنتها رنا من زواجها الأول.
حياتها المهنية
بدأت حياتها المهنية في أواخر عام 1985 على قناة “إل بي سي” كمقدمة برامج حوارية ثقافية.
انضمت إلى المجموعة الإعلامية العربية “إم بي سي” عام 2002 وساهمت في إطلاق قناة العربية الإخبارية على مدار 24 ساعة . استضافت برنامجًا حواريًا سياسيًا أسبوعيًا على قناة العربية من 2003 إلى 2013.
خلال الفترة التي عملت فيها خوري في البرنامج السياسي بالعربي ، وهي جزء من قناة العربية الاخبارية، وقالت انها استضافت صانعي القرار السياسي، رؤساء دول ، رؤساء وزراء، ووزراء الشؤون الخارجية.
غطى البرنامج الأحداث الجارية وآخر التطورات السياسية في العالم العربي وخارجه. في عام 2009 ، شاركت جيزيل في تأسيس شركة “الراوي” للإنتاج والتي كان مشروعها الأول عبارة عن سيرة ذاتية من أربع حلقات للزعيم الفلسطيني ياسر عرفات.
في عام 2013 ، تم تعيين خوري من قبل “بي بي سي” عربي لتقديم برنامج “المشهد” .
نالت خوري وسام فارس من جوقة الشرف الفرنسية.
