طريقة التحضير
- سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
- لا تفتحي لفة الجلاش، باستعمال سكين افرمي الجلاش إلى شرائح رقيقة، قلبيها لتتفكك عن بعضها.
- ضعي الجلاش في صينية متوسطة الحجم ثم وزعي فوقها السمن. ضعي الجلاش في الفرن لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد.
- أحضري أطباق فرن فردية أو طبق فرن متوسط الحجم.
- ضعي بعض الجلاش المحمص في الطبق.
- انثري جوز الهند، الزبيب والمكسرات.
- في قدر سخني الحليب والسكر ثم وزعيه على الجلاش.
- أدخلي الأطباق إلى الفرن لتكتسب لون ذهبي وقدميها دافئة
قم بكتابة اول تعليق